SARDALYA

SARDALYA

Sardalya temmuz, ağustos ve eylül aylarında yenebilir. Fırın, buğulama ve ızgara şeklinde değerlendirilmesi önerilir. 

Fume Blanc, Rosé Izgara Fırın Buğulama

İSTAVRİT

İSTAVRİT

İstavrit hemen hemen her ay yenebilir. Sadece ocak, kasım, aralık aylarında en lezzetli halini alır. 

Fume Blanc Izgara Tava Fırın

USKUMRU

USKUMRU

Uskumru ocak, nisan, mayıs, haziran, temmuz, ağustos, eylül, ekim, kasım, aralık aylarında tüketilebilir. 

Chardonnay, Fume Blanc Izgara Tava Fırın

BARBUNYA

BARBUNYA

Barbun 4 mevsim yenebilecek bir balıktır. Ama en lezzetli olduğu aylar mayıs, ağustos, eylül ve ekimdir.

Shiraz, Merlot, Cabarnet Sauvignon Izgara Tava

TEKİR

TEKİR

Tekir tüm aylarda tüketilebilir. Ancak eylül, ekim ve aralık aylarında en lezzetli halini alır.

Chardonnay, Rosé Tava Fırın

ÇİPURA

ÇİPURA

Çipura tüm aylarda tüketilebilir. ancak en lezzetli olduğu zamanlar temmuz, ağustos, eylül, ekim, kasım aylarıdır.

Sultaniye Emir Izgara Tava

KILIÇ

KILIÇ

Kılıç Balığı mayıs, haziran, temmuz, ağustos aylarında tüketilebilir. En lezzetli zamanı haziran ayıdır.

Chardonnay, Rosé, Semillion Izgara Fırın